Locais a Descobrir - Convento da Arrábida

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Mandado construir no século XVI, o Convento da Arrábida inclui o Convento Velho, localizado na parte mais elevada da serra, e o Convento de Novo, que se encontra a meio da encosta, assim como o Jardim e o Santuário do Bom Jesus. A sua edificação, erigida em harmonia com o ambiente envolvente da serra, foi fundada em 1542, por Martinho de Santa Maria, frei franciscano a quem foram doadas as terras por D. João de Lencastre, primeiro duque de Aveiro. Tendo um total de 25 hectares localizados em pleno Parque Natural da Arrábida, o convento é hoje propriedade da Fundação Oriente, instituição que adquiriu o espaço em 1990 a Manuel de Souza Holstein Beck. O local, ainda antes da construção de edifícios, começou por cerca habitado por frades que escavaram celas nas rochas e assim viveram durante dois anos. Seguiram-se obras a mando de D. Jorge de Lencastre, que mandou erigir uma cerca em torno da área do convento, e, mais, a cargo de D. Álvaro, que ordenou a edificação de uma hospe...
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O Nosso Hotel Escola

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Criada em 1989 e sedeada desde 2013 no coração da cidade de Setúbal, na principal avenida da cidade, esta escola visa formar indivíduos para um Mercado Global.
A funcionar num edifício histórico da cidade de Setúbal, no antigo Quartel do 11, a Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal possui uma área de influência alargada, dada a sua posição geoestratégica, permitindo-lhe dar resposta ao setor turístico da região da Península de Setúbal e do Litoral Alentejano.
Vocacionada para a formação inicial para jovens e para a formação contínua do capital humano a operar no setor hoteleiro e turístico, assume, cada vez mais o papel de entidade promotora da requalificação profissional através de cursos de Especialização Tecnológica.
A Escola é dotada de 1 hotel de aplicação, 1 restaurante e bar de aplicação, 2 cozinhas industriais e 1 pastelaria, 1 auditório técnico de cozinha, 1 auditório para 100 pessoas, 1 sala de análise sensorial e 8 salas de aula.
Com infraestruturas de excelência, a Escola assume de igual forma a dimensão de prestadora de serviços, transversais à função de entidade formadora, funcionando como motor dinamizador de diversas iniciativas no seio da cidade de Setúbal. Este é o espírito de hospitalidade que a Escola construiu e transmite, através dos seus alunos, responsáveis pela disseminação desse espírito no percurso profissional que encetam. Desta forma, cumprimos a nossa missão de entidade emissora de profissionais de referência no setor e, consequentemente, contribuímos para um setor melhor qualificado e apto a dar resposta aos constantes desafios.
Acreditamos que o nosso sucesso é resultado do sucesso individual de cada um dos nossos alunos e de todas as entidades com quem definimos parcerias de valor acrescentado.
O nosso compromisso é continuar a inspirar e inovar.

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